Innovación y Gastronomía en Málaga

Ya te puedes inscribir en el Foro Educación – Empresa: Innovación y Gastronomía:

La innovación y la gastronomía van de la mano. Estamos seguros que todos estamos conectados con noticias continuas de cambios que nos sorprenden en sectores de actividad y de creación que pensábamos inmóviles. La gastronomía está más viva que nunca.

Ya no solo en el canal HORECA sino como parte de nuestras vidas. Los Chefs y empresarios de restaurantes y nuevos negocios relacionados con este mundo son portada y noticia continua. ¡Nos enganchan! Nos conectan con nuestra parte creativa desde la experiencia sensorial.

Todos los sentidos están de fiesta con la innovación gastronómica. Son auténticas obras de arte que se nos muestran en diferentes formas en todos los ámbitos gastronómicos.

Estrellas Michelin, excelentes Sumilleres, Vinos de autor, canales de comunicación conectados con el día a día de este mundo maravilloso, empresas familiares que ponen en valor recetas, cooperación y promoción local así como gestores de venues y lugares emblemáticos todos trabajan unidos, innovando y aportando valor

Os invitamos a conocer este mágico mundo en unos días.

Este jueves 13 Mayo, a las 18 horas

Foro Educación y Empresa – “INNOVACIÓN Y GASTRONOMÍA”

Organizan: EADE Estudios Universitarios y Made in Málaga

Ponentes:

Miguel Ángel Barrionuevo Torres
Director Gerente de Hacienda del Álamo & Jardines de San Telmo

Fran Senra
Socio Fundador y promotor de Conservas Senra

Manu Balanzino
Chef, Sumiller y Asesor Gastronómico
Fundador de The Gourmet Journal

José Alberto Callejo Silva
Gerente General-Socio de Gastrobares Marketing
Administración y Dirección de Empresas

Alberto Sánchez Martín
Director General del Grupo Doña Francisquita

Javier Gaspar Ruíz
Escritor y Empresario
Fundador de “La Vida es Bella – Gastrobar”

Con la colaboración de:

EADE UNIVERSIDAD, Made in Málaga, Hacienda del Álamo & Jardines de San Telmo, Conservas Senra en Sanlúcar de Barrameda, The Gourmet Journal, Kuartel Gastronomic Bar (KGB), Grupo Doña Francisquita, La Vida es Bella – Gastrobar y en la parte técnica Parity Soluciones Informáticas.

¿Inscribirte? ¡Plazas limitadas!